Programamos la Chef en menú tapa abierta, ponemos el aceite y doramos las chuletas por los dos lados. Añadimos la cebolla, la sal, la pimienta y la bechamel y programamos 4 minutos en cocción horno.
Y tú… ¿qué cocinas?
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Chuletas con bechamel – Mª Isabel Morales
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Bizcocho de calabaza – Inma
Ver recetaTomamos de medida las tacitas del café. Primero batimos los huevos , el azúcar, el aceite y la calabaza rallada. Luego añadimos los demás ingredientes y seguimos batiendo hasta obtener una masa fina. Engrasamos la cubeta de la Chef con un poco de mantequilla y programamos menú horno 55 minutos potencia 4. ¡DELICIOSO! Ingredientes: – 3 tazas de harina – 1 [...]
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Taganinas espárragas – Inma Paez
Ver recetaLavamos y troceamos las taganinas, la ponemos en la cubeta de la Chef con agua y sal menú guiso 8 minutos , cuando estén listas la dejamos escurrir, mientras ponemos en la cubeta aceite, ajos en laminas no muy finas y pan, menú tapa abierta contro lamos el tiempo para que no se doren demasiado. Cuando [...]
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Potaje de garbanzos – Beatriz Conde
Ver recetaLos garbanzos se tienen que dejar en agua la noche anterior. Cortamos las patatas, zanahorias y cebolla en trocitos pequeños. Lo introducimos en la Chef junto con los demás ingredientes y removemos con la cuchara de plástico. Cubrimos de agua (poner bastante porque sino queda sin caldo) y programamos menú presión 14 minutos y listo!!! [...]
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Calderada de sepia – Mírian Reyes
Ver recetaHacemos un sofrito con la cebolla y el ajo en menu plancha, despues añadimos el resto de los ingredientes y ponemos menú fuego lento 2 horas. Es del libro de recetas tradicional, pagina 152.
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Merluza en salsa – Jose Luís Gómez
Ver recetaForma de hacerlo. 1.- Sofrito de ajo y cebolla troceado, 1 minuto presión. 2.- Añado el preparado de paella y lo pongo 3 minutos presión. 3.- Añado la merluza troceada, patatas cortadas, 1 huevo entero, 1 vaso de agua, colorante amarillo, azafrán y perejil a la mezcla anterior. 3 minutos presión. Ingredientes: – 4 dientes [...]
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Fideos con almejas y cazón – Inma Paez
Ver recetaHacemos un refrrito en menú tapa abierta con cebolla, tomate, pimiento, imcomporamos las almejas y el cazón, una pastilla de caldo de pescao, una hojita de laurel y un chorreón de vino blanco y un poco de colorante alimenticio. Añadimos los fideos gordos y agua y un poco de sal. Programamos el menú sopa y… [...]
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Lenguado con nata y patatas – Mª Isabel Morales
Ver recetaCortamos las patatas redondas de un centímetro aproximadamente. Programamos la Chef en menú plancha tapa abierta a máxima potencia, doramos las patatas, las retiramos y reservamos. En el mismo aceite freímos la cebolla en juliana, salpimentamos el lenguado. Echamos las patatas encima de la cebolla a continuación el pescado, las gambas y la nata, ponemos una poca [...]
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Sopa de zanahorias con naranja – Martha Parella
Ver recetaCortamos el puerro y las zanahorias a rodajas. En menú tapa abierta, sofreimos el puerro hasta que esté bien pochado. Añadimos las zanahorias, salpimentamos, añadimos el zumo de naranja, y medio litro de caldo. Programamos 20 minutos menú guiso. Cuando haya finalizado, lo trituramos todo y añadimos más caldo si es necesario, hasta dejar el [...]
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Tortilla de espinacas y patata – Beatriz Conde
Ver recetaProcedimiento: En tapa abierta he dorado un poco la cebolla con aceite y luego he incorporado las patatas y un poco de sal. He programado menú plancha 6 minutos. Luego he añadido las espinacas, lo he mezlcado todo y por último he incorporado los huevos batidos. Menú guiso 8 minutos. Le he dado la vuelta [...]