Y tú… ¿qué cocinas?

  • Rafa Sabaris_pulpo

    Pulpo – Rafa Sabaris

    Ingredientes: 1 kilo de pulpo 5 ó 4 patatas peladas 1 cebolla picada aceite 1 pimentón dulce  o picante(al gusto) Preparación: Limpiamos un pulpo de un kilo o dos luego lo introducimos en la Chef Plus con las patatas peladas y una cebolla picada. Cerramos la tapa programamos menú guiso 20 minutos para saber si […]

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  • Maria Isabel Morales - patas de cerdo con arroz

    Arroz con manitas de cerdo – Maria Isabel Morales

    Ingredientes: manitas de cerdo 100 gr. de arroz por persona 1 ajo por persona pimiento 1 tomate maduro aceite de oliva sal y pimienta un puñado da almendras. Colorante alimentario ELABORACIÓN: Limpiamos las patas, si es necesario las quemamos para no tengan pelillos. Las ponemos en la cubeta con un poco de agua y programamos 10 […]

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  • Maria Isabel Morales -judias con gambas

    Judías con gambas – María Isabel Morales

    1 cucharadita de las de postre de pimentón picante, o dulce. 2 cucharaditas de las de postre de harina Gambas sal, aceite y pimienta PREPARACIÓN Freímos los ajos laminados, a continuación echamos la harina y el pimentón, rehogamos unos segundos procurando que no se nos queme, retiramos el aliño de la cubeta. Ponemos el agua […]

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  • Jose Luis Gomez Gomez_Lentejas vegetales

    Lentejas vegetales – José Luis Gómez

    Ingredientes: para 3 personas 2 botes de lentejas. 3 puntas de jamón curado. 1 zanahoria. Calabaza. 4 dientes de ajo y 1 cebolla. ½ pimiento rojo. 1 ñora. 2 hojas laurel. pimienta negra en grano. 2 patatas medianas. azafrán. Preparación: Pongo las puntas de jamón curado junto con la calabaza cortada a cuadrados de un […]

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  • Angela Salamanca_bizcocho de cafe

    Bizcocho de café – Angela Salamanca

    INGREDIENTES: – un vaso pequeño de café – 6 huevos – 2 vasos de azúcar – 4 vasos de harina – 1 vaso de aceite – 1 sobre de lavadura – 1 yogur natural (opcional) PREPARACIÓN: Batimos todos los ingredientes. Engrasamos la cubeta con un poco de mantequilla. A continuación incorporamos la mezcla dentro de la cubeta […]

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  • Luisa Maria Vera Andujar_pasta carbonara

    Pasta carbonara sencilla – Luisa María Vera Andujar

    Ingredientes (para 2 personas): – 100 g de nidos de pasta al huevo – 1 paquete pequeño de tiras de bacón – Cebolla picada finamente (yo la usé congelada) – Champiñones laminados – Leche evaporada Ideal – Queso estilo parmesano en polvo – Aceite de oliva – Sal y nuez moscada recién rallada Preparación: – […]

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  • Luisa Maria Vera Andujar_bizcocho de manzana

    Bizcocho de manzana – Luisa María Vera Andujar

    Ingredientes: – 1 yogurt – 350 g de harina – 4 huevos – 125 g de mantequilla o aceite de oliva – 1 sobre de levadura – 1 cucharada de canela molida – 1 cucharada de azúcar avainillado – 2 manzanas – 1 pellizco de sal 275 g de azúcar Preparación: – Batir los huevos […]

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  • Luisa Maria Vera Andujar_pan de centeno

    Pan de centeno – Luisa María Vera Andujar

    Ingredientes: – 500 gr de harina con 20% de centeno (Lidl) – 300 ml de agua templada (Si se usa harina con 24% de centeno, también de Lidl, añadir 315 ml de agua) Preparación: – Poner el agua en un recipiente e ir añadiendo la harina poco a poco, batiendo con las varillas hasta que […]

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  • Mireia Nogue_lomo con arroz2

    Lomo con arroz – Mireia Nogué

    Un día encontré por internet una receta de arroz con lomo y la he modificado a mi gusto. Como la mía lleva más lomo que arroz, le he cambiado el nombre a “lomo con arroz”:P La he hecho dos veces y sale buenísima! Lomo con arroz: (para 2 personas) – 400gr de lomo de dos colores […]

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  • Mirian reyes_crema de brocoli

    Crema de brócoli – Mirian Reyes

    Crema de brócoli: -500 gr brócoli -1/2 cebolla -2 patatas -200 ml nata -2vm de leche -sal Ponemos todo en la cubeta y programamos menú guiso 12 minutos. Cuando termine, trituramos y añadimos un chorro de aceite. Servir con queso rallado o queso fresco en daditos.  

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