Recetas de Ternera

  • Chefplus_carpaccio ternera_recetas robot cocina

    Carpaccio de ternera con salsa romulada

    En otra ocasión ya os explicamos la curiosa historia del carpaccio y cómo un pintor italiano acabó dando nombre a unos de los entrantes más populares actualmente. Aquella receta inicial sólo incorporaba queso parmesano, aceite de oliva y unas gotas de limón, pero esta vez vamos a cocinar una versión con salsa romulada, bastante más […]

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  • Chef plus_snack hindu_recetas robot cocina

    Snack hindú

    En Japón, en cambio, el cumpleaños de Buda se celebra siempre el 8 de abril, motivo por el cual hoy cocinaremos un snack hindú en su honor. Pelad la cebolla y los ajos, limpiad los pimientos y cortadlos en trozos medianos. Metedlo todo en la cubeta junto con el comino, verted agua suficiente para hervir y cocedlo en el menú guiso 5 minutos. […]

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  • chefplus_nacimiento buda_recetas robot cocina

    Celebrando el cumpleaños de Buda

    Cada año por estas fechas, gran parte de la población de Asia celebra el aniversario del nacimiento del líder espiritual del budismo, Siddharta Gautama. Conocido como Buda (que en realidad es un título, no su nombre real), se estima que nació en el norte de la India (en lo que hoy es Nepal) entre el […]

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  • Chef Plus - Ternera guisada

    Ternera guisada – Mirian Reyes

    Para cocinar y guisar una ternera en Chef Plus es muy sencillo: Primero picamos la verdura, lo introducimos todo en la cubeta, removemos y menú guiso 10 minutos. Así de fácil.

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  • Receta robot de cocina Chef Plus - Lomo en salsa

    Lomo en salsa de piña

    El lomo es una parte del animal de primera categoría que, en contra de lo que se cree, no contiene mucha grasa (y la que tiene es fácil de eliminar antes de cocinar). Podéis elegir entre la cabecera, más grasa, y la aguja, de aspecto más uniforme y

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  • Recetas robot de cocina Chef Plus - Brocheta carne

    Brochetas de carne picada con salsa de yogur

    A la hora de elaborar esta rica receta de brochetas de carne picada, conviene asegurarse de que el ingrediente principal, la carne, es de buena calidad. Para ello os recomendamos que, en la medida de lo posible, evitéis

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  • Roti de ternera- Luis Miguel Martin

    Roti de ternera – Luis Miguel Martín

    Salpimentar el roti y dorar con un poco de aceite en menú plancha, temperatura media, 3 minutos por cada lado. Reservar. Hacer un sofrito con la cebolla picada, ajo y zanahorias en menú tapa abierta, temperatura media,

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  • Recetas robot cocina Chef Plus - Ossobuco

    Ossobuco de ternera

    El ossobuco es una especialidad italiana (concretamente, de la región milanesa de Lombardía) que se prepara con jarrete de ternera (la parte alta de la pata del animal, que va desde la pantorrilla hasta la corva) cortado en

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  • Kebab

    Kebab de cordero

    Este año, el 1 de agosto es la fecha señalada en el calendario musulmán para el inicio del Ramadán. Considerado como el cuarto pilar del Islam, durante este mes los musulmanes practican el ayuno desde la salida hasta la puesta del sol, horas durante las cuales tampoco pueden beber, fumar o tener relaciones sexuales. Para […]

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