Recetas de Patata

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    Tortilla de patatas (la de toda la vida)

    El pasado 12 de enero, Ferran Adrià dio el pistoletazo de salida a la que será la última temporada de El Bulli como restaurante. Sólo abría seis meses al año, y únicamente para cenar, pero aun así el chef más conocido del mundo decidió cerrar el restaurante para abrirlo de nuevo, en 2014, reconvertido en fundación. […]

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  • chef plus_tortilla campesina_recetas robot cocina

    Tortilla campesina

    La tortilla campesina también se conoce como tortilla campera, pero bien podría llamarse “tortilla a ver qué hay en la nevera”. Se trata, simplemente, de una clásica tortilla de patata a la que se le añaden verduras y hortalizas al gusto (y disposición), pero como no hay una receta tipo, se le pueden añadir otros […]

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  • Maria del Valle_patatas a la riojana

    Patatas a la riojana – María del Valle

    Unas patatas, un poco de chorizo, una cebolla, dos tomates, unos pimientos asados (opcional), agua, un chorrito de aceite y sal al gusto. Se pelan y trituran los tomates, se pica la cebolla, se trocean las patatas y se añade el resto. Menú guiso 10 minutos. Resultado: unas patatas a la riojana riquísimas y al […]

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  • chef plus_consome vegetal para otono_recetas robot cocina

    Consomé vegetal

    Lo bueno de vivir por estas latitudes es que cuando se le dice el adiós al verano el sol y el calorcito aún acompañan. Pero a pesar de ello no deja de ser triste ver el 21 de septiembre en el calendario y ser consciente de que en un mes será de noche a las […]

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  • Lydia Pires_tortilla patata

    Tortilla de patatas – Lydia Pires

    Puse las patatas en modo plancha 20 minutos y después 7 minutos en modo guiso para cuajar, saqué la tortilla le di la vuelta y la puse otros tres minutos. ¡Qué aproveche!

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  • Chef plus_patatas en crema blanca_recetas robot cocina

    Patatas a la crema blanca

    Las patatas están disponibles durante todo el año en el mercado (aunque entre marzo y julio son de mejor calidad) y además casan con todo tipo de climas, platos y gustos: un entrante frío, una guarnición caliente, un aperitivo contundente… Sólo recordad que, a la hora de comprarla, una buena patata debe ser firme y […]

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  • Chef plus_patatas rocieras_recetas robot cocina

    Patatas rocieras

    Una de las manifestaciones religiosas más conocidas de nuestro país es la Romería de El Rocío (Huelva) que se celebra 50 días después de que finalice la Semana Santa. Si no estáis en tierras andaluzas por esas fechas pero queréis uniros a la fiesta, os proponemos que cocinéis unas sencillas papas rocieras con vuestra Chef […]

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  • Chef plus_patatas rocieras_recetas robot cocina

    La romería de El Rocío

    Una de las manifestaciones religiosas más conocidas de nuestro país es la Romería de El Rocío que se celebra 50 días después de que finalice la Semana Santa. Cientos de miles de personas acuden desde todas partes de España (y del extranjero) para realizar esta peregrinación anual al Santuario de la Blanca Paloma, situado en […]

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  • Inma - Huevos flamenca con patatas vinagreta

    Huevos a la flamenca con patatas en vinagreta – Mirian Reyes

    Para hacer los huevos: Picamos en cuadraditos el jamon y el chorizo, ponemos aceite en la cubeta y lo añadimos, menu plancha 3 minutos. Cuando termine añadimos los guisantes y el tomate, removemos, menu presion 6 minutos. Despues, hacemos unos huequitos en los guisantes y ponemos en cada hueco un huevo, menu guiso 2 minutos […]

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  • Receta estofado pavo con la Chef Plus

    Estofado de pavo

    Para realizar la receta de estofado de pavo con el robot de cocina Chef Plus, añadimos en la cubeta el aceite y la verdura a trocitos, programamos el menú tapa abierta, cuando este bien pochadito le añadimos las patatas y la carne, cubrimos de agua y programamos el menú guiso 8 minutos.

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