¿Cómo se pueden asar patatas enteras en la chef plus? Para asar patatas en la Chef Plus primero de todo te recomendamos que las partas por la mitad porque te saldrán mejor y antes. Aún y así, si las quieres hacer enteras las deberás cocinar 1 hora en menú horno. Ponlas primero 30 minutos y [...]
Pregunta al experto
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¿Cómo se pueden asar patatas enteras en la chef plus?
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¿Hay que aumentar el tiempo si se pone más cantidad?
Ver entrada¿Hay que aumentar el tiempo de cocinar en la Chef Plus si se pone más cantidad de ingredientes? La cantidad de ingredientes no influye en el tiempo. No por poner menos cantidad de ingredientes vamos a reducir el tiempo, el tiempo para cocinar es el mismo aunque la cantidad de ingredientes sea mayor o menor. [...]
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¿Es normal que salga mucha presión por la válvula?
Ver entradaCuando programo el menú guiso o sopa, al terminar sale muchísima presion por la válvula. ¿Es normal? Si se llena demasiado la cubeta de líquido es normoal que la válvula expulse agua, como la máquina está cerrada a presión, el vapor de agua necesita salir; de igual forma sucede con las tradicionales ollas a presión. [...]
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¿Cómo hago croquetas de pollo con la Chef Plus?
Ver entradaHola me gustaría saber como hacer unas croquetas de pollo con el robot de cocina Chef Plus. Tienes que hacer la masa previamente fuera de la Chef Plus. Luego si puedes hacer la bechamel y el relleno de las mismas, (ver recetas de bechamel para croquetas) hay una en la pág. 8 y croquetas de [...]
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¿Cómo puedo cocinar carne de cerdo con menestra?
Ver entrada¿Cómo puedo cocinar con la Chef Plus carne de cerdo a trozos con menestra? Espero vuestra respuesta. Muchas gracias. Para cocinar carne con versuras lo mejor es utilizar el menú guiso o presión. (ver en el recetario alguna que se asemeje, da igual que sea de carne o ternera, etc.) Te servirá de guía para [...]
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¿Los film de cocina resisten dentro de la Chef Plus?
Ver entradaHola, quiero hacer pechuga de pollo rellena y tengo una duda. Dice en el libro que se enrolle con un film de cocina y se introduzca en la chef. ¿El film no se quemará y se quedará pegado? No te preocupes porque el film no se pega ni se quema. El hecho de enrollar las [...]
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¿Los moldes de la Chef Plus resisten el calor?
Ver entrada¿Los moldes que vienen con la chef plus permiten meterlos dentro del aparato para cocinar los pasteles, madalenas…? ¿O se estropearían con el calor? Los moldes de la Chef Plus están fabricados con materiales resistentes a altas temperaturas que permiten una perfecta cocción, también son válidos para hornos de gas, eléctricos y de convección resistiendo [...]
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¿Cuándo se utiliza el menú turbo en la Chef Plus?
Ver entrada¿Para qué comidas se puede utilizar el menú turbo? ¿Es por ejemplo para potajes? Es que todavía no lo he usado. Gracias. El menú turbo es el menú que alcanza una mayor presión y temperatura, comparado con el resto de opciones. Puedes utilizarlo para hacer potajes contundentes con muchos ingredientes sólidos y cualquier tipo de [...]
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¿Qué válvula hay que quitar en el menú horno?
Ver entradaPara cocinar con el menú horno, pone que hay que quitar la valvula de presión. ¿Cuál es la valvula? ¿La bola blanca redonda en forma de campana o la pieza plana plateada que hay al lado de la blanca? La pieza que hay que quitar es la vávula más grande en forma de “bola” o [...]
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¿Porqué no puedo abrir el pomo de la Chefita?
Ver entradaHe freído patatas para una tortilla con el menú tapa abierta y el pomo cerrado, 5 minutos,al terminar he querido poner el menú guiso, pero el pomo no puedo abrirlo, esta como bloqueado. He puesto los huevos pero no puedo seguir. ¿Qué tengo que hacer? Antes de intentar abrir has de cancelar. La máquina tiene [...]