La moraleja

  • Receta robot cocina chef plus - recipientes

    Y esto que no se abre…

    En la cocina, como en cualquier aspecto de la vida diaria, el detalle más simple puede dar más de un quebradero de cabeza. Es lógico: nadie nace enseñado y, por muy fácil que parezca algo cuando nos

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  • Chef plus_gran desayuno_recetas robot de cocina

    Empezar el día con buen pie

    “Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo”. Seguro que habéis oído esta frase mil veces pero es posible que no siempre la pongáis en práctica. Las prisas de la mañana, el ajustado tiempo de la hora de la comida y las largas sobremesas que permite la cena dan al […]

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  • chefplus_ajo_recetas robot de cocina

    El ajo, sólo en el plato

    El ajo tiene ese toque insustituible del que no todos los ingredientes pueden presumir. Frotarlo en el pan con tomate y tomarlo como aperitivo, comerlos guisados en un estofado o unas albóndigas o encontrar alguno entre las patatas fritas caseras es todo un regalo para el paladar. Pero el inconveniente siempre está ahí, y en […]

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  • Chef plus_alinar a tiempo_recetas robot de cocina

    Cada cosa a su tiempo

    La cocina, como la fotografía, depende en gran parte del momento. De la misma forma que una imagen puede ser magistral o mediocre en función del segundo en el que el fotógrafo haya apretado el disparador, el sabor de un plato puede ser correcto o delicioso en función de cosas a priori tan insignificantes como […]

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  • Recetas robot de cocina Chef Plus - Arroces

    Tipos de arroz

    Tipos de arroz: Después de un tiempo …experimentando con vuestra Chef Plus,

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  • Chef plus_quemarse de frio_recetas robot cocina

    Quemar de frío

    Los alimentos se pueden quemar de frío, por muy contradictorio que suene. De la misma forma que una helada puede “quemar” las cosechas, el frío del congelador puede quemar nuestros alimentos si no los envolvemos correctamente. ¿Por qué? Tiene una explicación científica, y bastante sencilla. Cuando hablamos de “quemar” no sólo nos referimos al exceso […]

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  • Chefplus_frutas rojas_recetas robot cocina

    Conservar las frutas de verano

    Seguro que más de una vez habéis llenado hasta los topes el cajón de la fruta y en un par de días habéis tenido que tirar una buena parte a la basura. Muchas veces, cuando la fruta llega a nuestra nevera lleva ya varios días (¡o incluso semanas!) de viaje y almacenamiento en bodegas. Es […]

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  • Chefplus_hidratarse_recetas robot cocina

    Hidratación y ‘anti-aging’

    Rodeados de cremas, ampollitas y mascarillas, muchas veces olvidamos que la mayoría de las veces el mejor tratamiento es el más natural. Y no nos referimos sólo a la estética, sino también a la salud. ¿Queréis saber cómo proteger a vuestro cuerpo del calor? ¡Seguid leyendo! Mantener nuestro cuerpo hidratado es importante durante todo el […]

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  • Chef plus_descorchar cava_recetas robot cocina

    Cómo abrir una botella de cava

    Lo de abrir una botella de cava sin necesidad de montar un espectáculo no es difícil. Nada, en realidad, pero se ha generado toda una leyenda referente a ojos morados, lámparas rotas y cavas desparramados por el suelo que ha hecho que desarrollemos un miedo infundado a los espumosos. Os damos una par de nociones […]

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  • chef plus_ajo_recetas robot de cocina

    Ajo cocido, ajo perdido

    Los ajos, protagonistas de muchos platos de nuestra cocina, tienen multitud de efectos positivos para nuestro organismo: son un buen expectorante, estimulan la mucosa intestinal, mejoran la circulación y ayudan a mantener bajo el colesterol. Sus inconvenientes suelen estar relacionados con la intensidad de su sabor y de su olor. Ya vimos algún que otro […]

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